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Machines -
Machines de Chocolat
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- C’est un tunnel désigné pour le refroidissement des produits venant de la machine de placage par chocolat.
- Refroidissement via l’eau ou l’air ; la production à longueur désirée selon produit.
- Pour le nettoyage de bande et la ventilation de l’intérieur du tunnel, les couvercles d’isolation du tunnel sont désignés tel que l’ouverture bidirectionnelle soit possible.
- On peut ajouter le système de brossage et de lavage pour les produits gelés (Optionnel).
- Le système automatique de tendeur de bande, qui contribue à longévité de bande, et le système électrique de centralisation pneumatique pour la bande, qui empêche la bande de se déplacer, sont présents.
- Ventilateur de circulation spécifiquement désigné.
- Système automatique de tendeur de bande qui contribue à longévité de bande.
- Chaleurs du tunnel seront réglables entre 5-10 degré.
- Économie d’énergie par l’isolation thermique de bonne qualité.
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